Плодовые культуры
Растения, приносящие плоды классифицируются как плодовые культуры. Плоды представляют собой созревшие завязи цветков, содержащие одно или несколько семян.
К плодовым деревьям относятся растения, произрастающие в умеренных, субтропических и тропических зонах. Большинство фруктов умеренной зоны выращивают в регионах, защищенных от длительной летней жары и сильных зимних холодов.
Наука о сортах плодовых разделяет плоды на группы, исходя из морфологии и анатомии растений на семечковые (яблоки, груши) и косточковые плоды (персики, нектарины, миндаль, абрикосы, сливы, вишни и т.д.).